나 혼자서 수다 떨기

 마카오 끌로안에 가서는 무조건 먹어야 하는 것이 에그 타르트다. 하기야 다른 가게도 거의 없긴 하다.
 무척이나 허름하지만 사람이 끊이질 않는다. 다른 제품은 거의 보이지도 않는다.
 포장해달라고 하면 이렇게 해준다. 일단 유명한 가게임을 증명하게 포장 박스를 찍어봤다. 6개가 들어가는 박스다.
 혹시나 들고 다니면 부서질까봐 6개를 포장했다. 적게 주문했으면 울었을 뻔 했다. 위에 카레멜 시럽이라고 해야 하나 그게 있어서 좋았다. 빵부분은 페스트리 느낌이다. 그래서 한 입 베어 물면 많이 부스러질 것 같았았는데 의외로 부스러기가 덜 나와서 좋았다. 고소하면서도 달콤하다고 할까. 따뜻할 때 먹어도 맛있고 식어도 맛있었다. 만든 것을 끌로안에서 먹고 포장한 것을 배를 기다리면서 먹었는데 식었어도 맛있었다. 한 개 가격은 6HKD다.

 그 다음은 그 유명한 홍콩의 타이청 베이커리의 에그 타르트.  홍콩에 타이청을 간 날은 나름 이동이 많아서 힘들었다. 왜 이렇게 미들 레벨 에스컬레이터가 안 보이던지...아무튼 미들 레벨 에스컬레이터를 타고 가다가 피자 익스프레스와 빨간 가게(가게 밖이 그렇게 되어 있다.)가 보이면 무조건 계단으로 내려와야 한다. 빨간 가게 맞은 편에 타이청 베이커리가 있다.
 밤 늦게 도착해서 타이청의 간판이 잘 안 보인다. 그래도 끊임없는 사람들의 행렬이 보인다. 관광객이 진짜 많다.
 자세히 살펴보면 유명한 사람들이 좋아했다는 것을 알리는 사진들이 붙어 있다. 늦게 도착해서 에그 타르트가 모자라는 것은 아닐까 생각하면서도 사진 찍기를 열심히 했다.
 에그 타르트로 유명한 가게였지만 베이커리란 이름답게 다른 제품도 살짝 팔았다. 하지만 주력은 에그 타르트인지라 아예 카운터 옆에 에그 타르트가 있다. 갯수를 말하면 바로 계산하고 포장해주는 시스템이다. 가격은 4HKD였다. 홍콩쪽이 조금 더 싸다.
 탱글탱글한 느낌. 뭐라고 할까 마카오 에그 타르트는 고소하면서도 과자를 먹는 듯한 가벼움이 있다면 이쪽은 조금 무거움이 느껴진다. 밑에 기지라고 해야 하나 빵 부분이 무겁다. 내가 먹었던 델리카 한스의 치즈 케이크 아래쪽 부분과 비슷했다고나 할까. 먹고 나면 이쪽은 좀 든든함을 느낄 수 있다.

 둘 중에 하나를 고르라고 하면 마카오 쪽이 내 취향이다. 하지만 두 개의 에그 타르트 다 고유의 특성이 있어서 두 개다 좋긴 하다.칼로리 걱정 따위는 한 방에 날리고 무조건 먹어야 하는 디저트였다. 홍콩 여행의 즐거움 중에 하나가 에그 타르트를 먹을 수 있다것이 되버렸다.